5 motivos para as cidades investirem em agricultura urbana

Um vento de mudança está soprando por centros urbanos em diferentes partes do mundo. Algo incrivelmente unificador, que escapa das garras da polarização que costuma acompanhar as iniciativas ambientais.

O protagonista dessa novidade é um pequeno (mas poderoso) escritório, dedicado exclusivamente à agricultura urbana. Cidades famosas, como Washington e Boston (EUA), já abraçaram essa novidade, criando o cargo de “diretor de agricultura urbana”.

Mas por que o resto do mundo deveria se juntar a elas nessa iniciativa? Aqui vão cinco motivos interessantes:

1. Saúde em Primeiro Lugar: Transforme a selva de concreto em um vasto pomar, e você verá a diferença imediatamente. A agricultura urbana traz alimentos frescos, reduzindo a necessidade de transporte e a consequente poluição do ar. Mais áreas verdes também significam menos “ilhas de calor”, melhorando as condições de vida em nossas cidades. E uma melhor qualidade do ar e um clima mais ameno se traduzem em cidadãos mais saudáveis.
2. Cultivando Comunidades: A cozinha é o coração da casa, certo? Na agricultura urbana, esse princípio se estende a toda a cidade. Ela traz as pessoas juntas, transformando lotes vazios em espaços comunitários. Juntos, podemos cultivar alimentos, mas também a cultura e o senso de pertencimento à nossa comunidade.
3. Crescer, Aprender e Empreender: Imagine crianças aprendendo a plantar e cultivar seus próprios alimentos bem em sua vizinhança. A agricultura urbana traz consigo a possibilidade de educar sobre a origem de nossos alimentos e como cultivá-los. Além disso, cria oportunidades para o desenvolvimento de habilidades empreendedoras e gera novos postos de trabalho locais.
4. Segurança à Mesa: A recente pandemia evidenciou a vulnerabilidade de nossa cadeia de suprimentos. A agricultura urbana pode amenizar esse problema, aumentando a resiliência de nossas cidades frente a possíveis choques na cadeia alimentar. Com uma produção local de alimentos, a cidade fica menos dependente de fornecedores externos, tornando-se mais autossuficiente.
5. Cidade Verde, Futuro Verde: A agricultura urbana nos dá uma maneira de cuidar do nosso planeta, mesmo no meio da selva de concreto. Cada área verde aumenta a biodiversidade, abriga polinizadores e ajuda a sequestrar carbono, contribuindo para a luta contra as mudanças climáticas.

Para esses benefícios florescerem, o diretor de agricultura urbana precisa ter a habilidade de trabalhar em todos os setores do governo. Isso envolve garantir o zoneamento adequado e o acesso à água para as fazendas, além de contribuir para conselhos de políticas alimentares e grupos de trabalho interagências.

No final das contas, a criação de um escritório de agricultura urbana traz um aroma de esperança e de vida para as nossas cidades. Então, líderes municipais e membros do poder legislativo, a criação de um escritório de agricultura urbana é um investimento significativo no futuro das nossas cidades.

E para você, cidadão, é importante cobrar essa iniciativa dos seus representantes, buscando um ambiente urbano mais saudável, inclusivo e sustentável. E assim, juntos, podemos tornar as nossas cidades mais verdes e resilientes.